Geborgde zekerheid en veiligheid
Wij garanderen u dat zowel ons rund,- als ons varkensvlees terug te voeren is op zijn herkomst. Dat betekent zekerheid en voedselveiligheid voor u als afnemer. We realiseren deze belofte door ons traceersysteem Voedsel Keten Informatie. Al onze bedrijfsprocessen zijn 100 procent transparant: van aanlevering tot uiteindelijke aflevering.
Beter presteren door goed traceren
Wij hebben een één op één relatie met een dierenarts. Alle dieren worden bij aankomst door de dierenarts gecontroleerd op hun gezondheidsstatus. Na de slachting is er de geslachte keuring. Alle gegevens over deze processen worden opgenomen in de Voedsel Keten Informatie. Beter presteren door goed traceren, noemen wij dat. Het biedt u als afnemer 100 procent zekerheid over de kwaliteit, de malsheid en de textuur van het vlees.